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ヤミマミの台湾カステラが届いたら

ヤミマミの台湾カステラは作りたての美味しさを保つため、焼き上がり後熱いまま急冷しています。

急速冷蔵・冷凍することで水分を飛ばさず、しっとしとして味や香り、風味が残り美味しくお召し上がりいただけます。そのためネットショップでお買い上げのお客様には冷凍でお届けしていまます。
常温で解凍してそのままお召し上がりいただいても美味しいですが、アレンジ次第で新しいおいしさを発見できるかも?!

1. 焼きたてをそのまま

夏場は冷蔵庫で12時間、冬場は自然解凍で3〜4時間ほど解凍をして焼き立ての美味しさをそのままお召し上がりいただけます。

(冷蔵庫の種類、庫内温度。季節によって解凍時間は多少異なる場合がございます。)

2. 電子レンジで軽く温める

電子レンジで10~20秒温めると「ふわぷるっ」な食感に!さらに焼き立ての美味しさを再現できます。

3. 冷やして食べても美味しい!

冷やすと水分を含んでしっとり美味しく、2度の食感を楽しめます。ひんやりスイーツとして食べる台湾カステラもおすすめです。

4. フルーツや生クリームをトッピング

お誕生日ケーキなどのお祝いケーキとしてもご利用いただくことが多い台湾カステラ。フルーツや生クリームをトッピングすれば、素朴な台湾カステラが一気に華やかに!